Hallosehat.xyz –  Resep dan Manfaat Sayur Bayam, Sobat hallosehat pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya sayur bayam. Sayur yang sudah akrab kita kenal bahkan semenjak dari kecil. Tapi sudah tahukah sobat jika sayur bayam ini selain segar juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan kita. Namun untuk kalangan tertentu juga ada efek sampingnya sih.

Mengkonsumsi sayur bayam bisa dengan mudah didapatkan dari tukang sayur, pasar dan jika sobat pengen menanam sendiri di rumah sayur ini juga sangat mudah, tidak membutuhkan lahan yang luas, selain itu biji bayam ketika disebar ditempat yang agak lembab sedikit mudah sekali tumbuh.

Nah pada kesempatan ini saya bakal menjelaskan resep untuk membuat sayur bayam, cara memasak kemudian manfaat apa saja yang bisa kita dapatkan jika mengkonsumi sayur ini.

Resep dan Cara Memasak Sayur Bayam Beserta Manfaatnya Untuk Kesehatan

resep-sayur-bayam-dan-manfaatnya-untuk-kesehatan


Resep dan Cara Membuat Sayur bayam


Yang pertama sobat bisa siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dan yang paling utama usahakan bayam yang masih segar ya.

Berikut adalah daftar resepnya antara lain :


  • Bayam minimal 1 ikat
  • Daun Kemangi
  • Irisan bawang merah 
  • Irisan bawang putih
  • Penyedap rasa
  • Air putih secukupnya
  • Merica
  • Minyak goreng
  • Wortel
  • Jagung

Cara memasaknya antara lain sebagai berikut : 


Pertama sobat jangan lupa untuk mencuci sayurnya sampai bersih kemudian potong kecil-kecil sesuai dengan selera. Cuci juga untuk jagung dan juga wortelnya agar semuanya bersih dan steril

Tapi jangan dimasak utuh besar karena bumbunya akan sulit meresap. Kemudian tumis terlebih dahulu untuk bawang putih dan bawang merah bersama dengan penyedap rasanya.

Setelah tumisnya terlihat matang, tuangkan air secukupnya  bersama dengan sayur bayam, jagung dan juga wortel. Kemudian tutup wajan agar cepat masak. Kalau sudah mendidih dan bayam sudah lunak berarti siap untuk disajikan

Manfaat Mengkonsumsi Sayur Bayam Untuk Kesehatan

Bayam ini banyak sekali manfaatnya, karena kandungan nutrisinya yang banyak bisa menyehatkan mata dan juga menghindarkan seseorang dari penyakit kanker.

Sebenarnya dari rasa saja sudah cukup menyegarkan, namun selain itu ada beberapa manfaat lain antara lain adalah :

  • Mengandung antioksidan yang bisa melawan radikal bebas
  • Banyak nutrisi yang membantu memelihara kesehatan mata seseorang
  • Mengandung SQDG dan MGDG yang membantu mencegah Kanker
  • Membantu mengendalian tekanan darah
  • Mencegah diabetes
  • Mencegah Asma

Semua manfaat diatas memang dikarenakan bayam ini mengandung banyak zat yang baik untuk tubuh kita. Seperti halnya zat gizi yang terkandung seperti kalori, protein, karbohidrat, serat. Selain itu juga bayam mengandung  beberapa vitamin, seperti vitamin A, vitamin C,  vitamin K1 dan vitamin B9.

Gimana menurut sobat semuanya setelah mengetahui manfaat dari sayur bayam ini? Pastinya jauh lebih sehat memasak sayur bayam sendiri dirumah daripada sobat membeli makanan siap saji.

Demikian sobat mengenai resep dan cara membuat sayur bayam beserta manfaatnya untuk kesehatan. Mudah-mudahan bisa bermanfaat dan terima kasih.


Jangan lupa kunjungi : Lifetyle Blog Sakti Prayoga

0Komentar

Sebelumnya Selanjutnya